Grandiózus adagok a Csárdafesztiválon
500 kg halból 1500 adag halászlé készül a Csárdafesztiválon a Szegedi Halászcsárda hatalmas bográcsaiban.
A Kárpát-medence legkedveltebb ízeit felvonultató Szent István-napi rendezvénysorozaton egymást érik a különleges gasztro-attrakciók: a hatalmas üstben rotyogó pörkölt, és a látványkemencében készülő sültek mellett az egyik közönségkedvenc az Udvaros Csárda llibatepertője, amelyet 400 kg hájból sütnek és 330 kg kézműves parasztkenyérrel szolgálnak fel az ünnep alatt az ínyenc fesztiválozóknak.
